Band 08 · 05 Kapitel
Pflanzen & Räuchern
Heimische Kräuter und der Rauch
Eine Pflanze ist mehr als ihr Name. Sie ist Geruch, Erinnerung, Brauch und Standort zugleich. Dieses Buch versammelt heimische Räucherpflanzen — ihre Botanik, ihre Geschichte im Brauchtum und den Geruch, der sie unverwechselbar macht. Medizinische Wirkungen werden hier nicht behauptet.
Handwerk & Tradition
Heimische Kräuterbündel von Hand gebunden
Getrockneter Salbei, Beifuß, Wacholder und heimische Kräuter — nach altem Brauchtum gesammelt, sorgsam von Hand gebunden und im Schatten getrocknet, bevor sie auf der Glut ihr heilsames Aroma entfalten.
„Rauch trägt die Essenz der Pflanze in den Raum.“
Heimische Räucherkräuter im Wandel der Ernte
Inhalt
Kapitel
- 01
Beifuß – eine Pflanze für die Schwellenzeit
Artemisia vulgaris – vom unscheinbaren Wegrandkraut, alten Schutzvorstellungen und der besonderen Geschichte einer Pflanze, die unsere Vorfahren schon lange begleitet
Vom Kräuterwissen der Antike über Sonnwendfeuer bis zu den Rauhnächten: Beifuß begleitet die Menschen seit langem. Was sich davon historisch nachweisen lässt — und was erst in jüngerer Zeit hinzukam.
16 Min. - 02
Wacholder im alpinen Brauchtum
Juniperus communis – von alten Bauernhöfen, winterlichen Räucherbräuchen und einem Strauch, der selbst in kargen Landschaften seinen Platz findet
Von der alpinen Weide bis in die Rauhnächte: Wacholder begleitet die Menschen seit langem — als Gewürz, als alpiner Strauch und als Räucherpflanze. Was sich davon historisch nachweisen lässt, und was erst in jüngerer Zeit hinzukam.
15 Min. - 03
Welche Pflanzen in den Rauhnächten?
Von Weihrauch, Wacholder, Fichtenharz und den Kräutern, die unsere Vorfahren durch den Winter begleiteten
Weihrauch, Wacholder, Fichtenharz, gesegnete Kräuter und der Palmbuschen: welche Pflanzen in den österreichischen Rauhnächten tatsächlich überliefert sind — und welche Bedeutungen erst in jüngerer Zeit hinzukamen.
14 Min. - 04
Warum Menschen seit Jahrhunderten räuchern
Der Rauch als Geste – über Feuer, Götter, alte Bauernhäuser und die menschliche Sehnsucht, dem Unsichtbaren eine Gestalt zu geben
Von den Tempeln der Antike bis zu den österreichischen Bauernhäusern: eine kulturgeschichtliche Annäherung an das Räuchern — über Feuer, Handel, Götter und die menschliche Sehnsucht, dem Unsichtbaren eine Gestalt zu geben.
16 Min. - 05
Schafgarbe räuchern
Die wilde Tausendblättrige und ihr Platz in unserem heimischen Räucherwerk — von Achilles und seinen Wunden, weißen Blütenwolken auf unseren Wiesen und unserer Räuchermischung Frau Holle
Schafgarbe räuchern: Entdecke die Geschichte der heimischen Heilpflanze Achillea millefolium, ihre Bedeutung im österreichischen Volksbrauchtum und unsere eigene Räuchermischung Frau Holle.
18 Min.